Nutrizione

Rifiorire dalla paura. Consigli naturali per ristabilire l’armonia

La paura è un tema ricorrente in questo periodo storico. Tante certezze sono venute meno, tanto distacco si è creato e tante paure sono uscite fuori; nuove e vecchie danzano insieme e a volte ci sentiamo davvero sopraffatti. La paura è un’emozione utile e significativa; bisogna evitare che si cristallizzi in uno stato rigido, ma …

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Le UOVA: capro espiatorio di un colesterolo non suo!

Ti svelo un segreto: vado matta per le uova! Che siano strapazzate, all’occhio di bue (magari cotte nella salsa di pomodoro) o frittata, per me sono un alimento immancabile nella mia alimentazione quotidiana. Esatto, hai letto bene: quotidiana. Ma come, una nutrizionista che mangia le uova così spesso? Non sa che le uova fanno male? …

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Il lipedema e la dominanza estrogenica

Nei due articoli che hanno preceduto quest’ultimo (li trovate qui e qui) in cui si è parlato di lipedema, con le competenze dei Dott. Ricolfi e Dott.ssa Toriello (medico specializzato in linfologia, fisioterapista, ndr.), si è descritta la patologia cronica dal punto di vista medico-fisioterapico e quali sono le terapie nei diversi campi per aiutare …

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Lipedema: il disordine che tutti chiamano grasso (Parte II)

Il mese scorso ho deciso di affrontare un tema complesso ma che interessa una buona percentuale di donne che vivono un forte disagio chiamato lipedema. Nel primo articolo, scritto dal medico linfologo Dr. Ricolfi (ndr.) si è descritta causa ed effetti della patologia dal punto di vista medico (per qui vuole leggerlo, eccolo: http://www.igeamagazine.it/2020/04/06/lipedema-quando-il-tessuto-adiposo-si-ammala-parte-i/) Per …

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Una tazza di salu-tè!

È sempre l’ora per una tazza di tè.  Che si parli di tè verde, tè nero, tè oolong, di quelli aromatizzati, questa tisana si consuma da millenni in tutto il mondo. Una curiosità forse non molto conosciuta è che, in realtà, le diverse tipologie di tè sono ricavate tutte da un’unica pianta, la Camellia sinensis, la cui lavorazione delle foglie (per diversi …

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Quando l’insonnia pesa sulla bilancia

“Dottoressa, ma ho letto su internet che… è vero? Com’è possibile?” Questa domanda mi viene rivolta spesso da pazienti che chiedono informazioni o precisazioni su titoli “poco chiari”di articoli sparsi in rete, per capire se riportano false credenze o se hanno un fondo di verità scientifica.Un titolo molto frequente, ma poco chiaro, ha l’espressione del …

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Olio extravergine d’oliva: l’oro della tavola mediterranea

Arrivato l’autunno, mi sono chiesta quale fosse l’alimento che, proprio in questo periodo, trova la sua naturale produzione agricola e che diventa fulcro della nostra alimentazione; non ho avuto dubbi nel scegliere lui: l’olio extravergine d’oliva. È proprio nei mesi di ottobre e novembre che avviene la raccolta delle olive. Sorvolo sulle diverse fasi della …

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Settembre: Il giusto mese dei buoni propositi?

Vacanze finite: ora mi metto a dieta! Quanto è difficile staccare la mente dalle immagini delle vacanze in montagna, le cene con gli amici, gli aperitivi sulla spiaggia, dover rinunciare alle giornata senza regole e senza orari da rispettare. Dover ritornare alla vita quotidiana e frenetica fatta di ore ed ore in ufficio, scadenze, consegne …

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Allergia alimentare: come dirigersi verso la corretta diagnosi

“Tempo fa, in un mio articolo, abbiamo affrontato il tema delle intolleranze alimentari, (per chi non lo avesse letto, ecco il link: http://www.igeamagazine.it/2019/01/14/le-intolleranze-alimentari/) , mostrando quali sono i sintomi correlati e come diffidare dai falsi test diagnostici. Oggi voglio affrontare l’argomento che spesso si accompagna, per confusione e difficoltà diagnostica, al mondo delle reazioni avverse …

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